Home / Kuliner / Anda Wajib Cicipi Sayur Asem Paling Legendaris Di Betawi

Anda Wajib Cicipi Sayur Asem Paling Legendaris Di Betawi

Anda Wajib Cicipi Sayur Asem Paling Legendaris Di Betawi – Tempat tinggal Makan Sayur Asem Betawi H. Masa di kenal jadi usaha masakan sayur asem betawi paling legendaris di Tangerang Selatan, Banten. Berikut sebagai argumen tempat tinggal makan ini dipilih untuk turut serta dalam rangkaian acara Santap Mantap Day 2017, Selasa (22/8/2017) .

Berlokasi di Pondok Aren, Tangerang Selatan, gerai sajian ini sudah berdiri mulai sejak th. 1983. Seperti sudah tercantum pada nama tempat tinggal makan ini, H Masa adalah sang yang memiliki.

Bersama istri, H Somih, bersama-sama ke-4 anaknya, usaha ini sudah jalan sampai 30 th. lamanya. Bukan sekedar sang buah hati, sanak saudara juga ikut berperan serta dalam membesarkan usaha masakan ini.

” Awalannya jualan nasi uduk serta semur. Selang 3 th., nenek kasih anjuran bersama-sama resep untuk jualan sayur asem ciri khas Betawi, ” tutur Yulianti, anak ke-4 dari H Masa.

Alami jatuh bangunnya usaha, usaha ini mulai bangkit serta di ketahui banyaknya orang pada th. 1996.
Saat itu, tempat tinggal makan yg terlebih dahulu cuma memiliki 5-6 orang mulai diset-ulang serta dinding yg awal mulanya cuma memakai bambu, bertukar jadi tembok.

Yulianti menyebutkan, ke-2 orang tuanya selalu lakukan penemuan. Mulai dari penemuan berkaitan bumbu, sayuran, sampai lauk-pauk yg ada untuk disantap bertepatan dengan sayur asem Betawi seharga Rp 10. 000 per jumlah jadi menu paling utama.

Sejak usaha ini dirintis, nilai mulia jiwa Indonesia begitu dijunjung tinggi. Hal semacam ini dapat dibuktikan dari pemrosesan masakan yg dijalankan dengan bergotong royong.

About admin